Ein Wein Bijou in Luzern

Am Anfang stand eine klare Vorstellung: Wenn wir eine Weinbar eröffnen, dann mit einem französischen Namen. Die französische Weinkultur, die Bistro- und Brasserie-Tradition und die Selbstverständlichkeit, mit der Wein dort zum Leben gehört, begleiten uns schon lange und prägen auch unser Verständnis von Gastfreundschaft.

Doch manchmal finden sich die richtigen Dinge ganz von selbst.

Seit vielen Jahren besitzen wir ein Cembalo – ein besonderes Instrument und ein Erbstück von Barbara. Für uns war immer klar: Wenn wir eines Tages eine eigene Weinbar eröffnen, bekommt dieses Cembalo darin seinen Platz. Nicht als klassisches Instrument, sondern als charakterstiftendes Objekt, das unserem Raum Tiefe verleiht und eine feine kulturelle Note mitbringt. Dieses Cembalo ist einzigartig. Es wurde 1982 von Barbaras Vater selbst gebaut und vom Nidwaldner Künstler José de Nève handbemalt. Wir haben es immer geliebt.
Als wir schliesslich vor der Namenswahl für unsere Weinbar in Luzern standen, wurde uns plötzlich klar: cembalo ist nicht nur ein schönes Wort, sondern auch ein starker Name. Klar, verständlich, gut auszusprechen – und vor allem absolut authentisch. So wurde aus einer Idee eine Gewissheit. cembalo passt zu uns, zu unserer Geschichte und zu unserer Weinbar.